Receitas fitness: anote 5 opções deliciosas

A alimentação, além de ter a função de nutrir, deve ser saborosa e prazerosa. Uma boa comida reúne as pessoas e traz boas lembranças. Portanto, nada melhor que aliar alimentos saudáveis aos preparos do dia a dia.

Para isso, existem as receitas fitness que tornam a dieta mais gostosa e fácil de seguir. Com ingredientes naturais e simples de encontrar, eles matam a vontade de comer besteiras, sem comprometer a silhueta e a saúde.

Neste post trazemos receitas deliciosas e práticas para você incluir no cardápio. Confira!

1. Panqueca de banana com cacau

Ingredientes:

• 1 banana;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de cacau em pó 100%;
• ½ colher de café de fermento químico em pó;
• óleo de coco para untar a frigideira.

Modo de preparo

Em uma tigela amasse a banana (quanto mais madura, mais doce sua panqueca vai ficar), junte o ovo batido e os demais ingredientes. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de óleo de coco e despeje a mistura. Quando estiver dourada de um lado, vire para que doure do outro e fique cozida.

2. Strogonoff com batata-doce

Ingredientes:

• ½ peito de frango cortado em cubos;
• 2 dentes de alho;
• 1 limão;
• 1 pitada de sal;
• pimenta do reino a gosto;
• 1 batata-doce cozida;
• 1 colher de café de manteiga;
• 1 copo de molho de tomate caseiro;
• 1 copo de leite de arroz;
• 2 colheres de sopa de biomassa de banana-verde.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho, limão, sal e pimenta e refogue até dourar. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar com um pouco de água, por 15 minutos em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe as batatas cortadas em rodelas e reserve. Bata o leite de arroz com a biomassa de banana-verde no liquidificador e junte ao frango, mexendo até engrossar. Doure as rodelas de batata-doce na manteiga com um pouco de sal. Sirva o strogonoff com as batatas doces douradas e cheiro verde a gosto.

3. Pão de queijo de frigideira

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 colher de polvilho azedo;
• 1 colher de queijo minas curado ralado;
• 2 colheres de sopa de água;
• Sal (se necessário);
• manteiga para untar a frigideira.

Modo de preparo

Bata o ovo com o garfo e adicione o restante dos ingredientes, misturando bem. Coloque a mistura na frigideira já aquecida e untada com a manteiga. Espere dourar de um lado e vire para dourar e cozinhar do outro. Você pode acrescentar orégano a gosto, se quiser.

4. Salpicão Fit

Ingredientes

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado;
• 1 xícara de cebola picada;
• 2 xícaras de cenoura cozida em cubos;
• 1 xícara de salsão picado;
• 1 xícara de maçã picada;
• ½ xícara de tomate-cereja;
• 2 xícaras de maionese de biomassa de banana-verde (ver receita abaixo);
• ½ xícara de nozes;
• sal a gosto e cheiro verde.

Modo de preparo

Passe rapidamente a cebola em água quente, para que fique mais macia e menos ácida. Em uma vasilha misture o frango aos outros ingredientes, reservando as nozes para decorar. Leve para gelar antes de servir.

5. Maionese de biomassa de banana-verde

Ingredientes

• 1 xícara de chá de biomassa de banana-verde;
• ½ xícara de chá de água quente;
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva;
• suco de ½ limão;
• 1 pitada de sal;
• cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a maionese fique cremosa. Essa receita, além de fazer parte do salpicão fit, pode ser usada em sanduíches, base para patês, molhos de saladas e outras preparações em troca da maionese comum.

Como vimos, as receitas fitness substituem os ingredientes calóricos pelos mais saudáveis. Assim, é possível se deliciar sem culpa!

Gostou das receitas? Então aproveite que você está aqui e descubra como é possível ter bons resultados na academia!