Benefícios da Banana para a Saúde
A banana é uma fruta bastante popular em todo o mundo, sendo uma das mais consumidas. Devido a sua praticidade, as receitas com bananas são bastante comuns, tanto em pratos doces quanto salgados.
Ela pode ser consumida fresca, cozida, assada ou usada na produção de sucos, geleias, doces e sorvetes. A banana também é usada como ingrediente de vitaminas e suplementos alimentares.
Benefícios da Banana
A fruta já é bastante conhecida pela sua grande quantidade de potássio, o que auxilia na prática de atividades físicas, saúde muscular e dos ossos, evitando problemas como cãibras.
Além do potássio, a banana possui vitaminas do complexo B, especialmente a Be vitamina C. Também é uma boa fonte de magnésio, cálcio, ferro e zinco.
Os principais benefícios da banana para a saúde são:
- Ajuda a regular a pressão arterial.
- Reduz o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
- Ajuda a reduzir o risco de diabetes.
- Ajuda a prevenir a anemia.
- Ajuda a manter a saúde dos ossos.
- Ajuda a reduzir o estresse.
- A banana é um alimento energético e de fácil digestão
Consumir bananas regularmente reduz o risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes, anemia e osteoporose. Além disso, a banana é uma boa fonte de nutrientes essenciais à saúde, como destacamos acima.
Tipos de Banana
A banana é uma das frutas mais populares em todo o mundo. Em quase todos os locais é comum consumir a fruta no café da manhã e em receitas diversas.
Há vários tipos de bananas, cada um com suas próprias características. Aqui estão os principais tipos de bananas:
Cavendish
A Cavendish é a variedade mais popular de banana no mundo. Aqui no Brasil ela é a popular Banana Nanica (ou banana d’agua). É um fruto macio, doce e suculento. A Cavendish é encontrada em mercados em todo o mundo.
Manihot
A Manihot é uma banana menor do que a Cavendish. É mais ácida do que a Cavendish e tem um gosto semelhante ao abacaxi. A Manihot é nativa da América do Sul.
Prata
A Prata é uma variedade de banana mais firme do que a Cavendish. É menos doce do que a Cavendish. A Prata é encontrada em mercados na América do Sul e também é muito popular no Brasil.
Red
A Red é uma variedade de banana vermelha. É mais firme do que a Cavendish e tem um gosto semelhante ao de uma maçã. A Red é encontrada em mercados na América do Sul.
Feijão
O Feijão é uma banana menor do que a Cavendish. É mais doce do que a Cavendish e tem um gosto semelhante ao de uma maçã. O Feijão é nativo da América do Sul.
Musa Acuminata
A Musa Acuminata é uma banana mais firme do que a Cavendish. É menos doce do que a Cavendish e tem um gosto semelhante ao de uma maçã. A Musa Acuminata é nativa da Ásia.
Namwa
A Namwa é uma banana mais macia do que a Cavendish. É extremamente doce e tem um gosto semelhante ao de açúcar mascavo. A Namwa é nativa da Tailândia.
Pisang Awak
O Pisang Awak é uma banana mais macia do que a Cavendish. É extremamente doce e tem um gosto semelhante ao de açúcar mascavo. O Pisang Awak é nativo da Indonésia.
Apple
Conhecida por aqui como Banana Maçã, a Apple é uma banana bem menor do que a Cavendish. É mais doce do que a Cavendish e tem um gosto semelhante ao de uma maçã. A Apple é nativa da África.
Ice Cream
A Ice Cream é uma banana menor do que a Cavendish. É extremamente doce e tem um gosto semelhante ao de sorvete. A Ice Cream é nativa da África.
Apesar de cada tipo de banana ter suas próprias características, todas as bananas têm em comum o fato de serem doces e suculentas. Além disso, todas as bananas são nutritivas e fornecem vários benefícios à saúde. Por isso, é importante incluir a banana na dieta.
A banana na culinária
As frutas são bastante utilizadas no preparo de pratos doces e salgados e a banana é sem dúvidas uma das mais utilizadas.
É bastante comum encontrar receitas de bolos, sobremesas, tortas e até mesmo pratos salgados com a fruta. Não é de hoje que ela caiu no gosto dos Brasileiros. A variedade de pratos contendo a fruta como ingrediente principal é cada vez maior.
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